小学校の時さ、「なんの授業が好き?」って聞かれたら、何を選びますか??
僕は中休みの時にしていた「カードゲーム」か「下校時の時間」か「給食」です♪( ´▽`)
それ授業じゃないよね!?って言われるかもしれませんが、小学校の中で1番楽しい時間でした
なぜその時が好きかというと、きっと友達と笑いあっている時間だからです
特に給食は、美味しいご飯を食べながら、机を向かい合わせにして、男子女子合わせていろんな人と話せたので好きだった〜(^o^)/
何しろ給食めっちゃ美味しかった!!!
僕が大好きな給食は「揚げパン」です!きな粉の揚げパンね!
男子は誰が1番早く食べれるか競い合ったりして、最初におかわりできた人がヒーローだったり(笑)
そんな笑い合う時間が好きでした
大人になってから、給食ってなくなって、なんかあの時間が懐かしいなぁ〜と思っていた時に
「じゃあさ、世界一周学校で給食やったらいいね!!!」
そう思ったわけです♪( ´▽`)
年齢も職業も関係なく、みんなが美味しいご飯を囲み、笑いあって楽しむ時間
「そんな場所を作りたいなぁ〜!」と思ったことが、なんとすぐに実現しちゃいました!!
世界一周学校の給食始まります(^o^)/
場所は神戸のキッチンマルメロさんをお借りして、限定23名の世界一周学校の給食です
今回腕をふるってくださるシェフは、とてつもなくすごい人!!
国境なき料理団の団長 本道佳子さん
サポートで、フィリピン留学で出会った峻司&ごちそう博物館を経営している本山さん
本当にすごい方達で、これだけで大きなイベントができてしまうくらい(≧∀≦)
本道さんは、ヴィーガン料理を作るシェフで、本道さんの想いと僕の世界一周学校の想いがすごい合致して、今回世界一周学校の給食は生まれました!!
「食を通して世界を平和に・・・」
平和な、PEACEな食卓。
初めて会った人とでも、美味しくご飯を食べる事ができたなら、
友達がドンドン増えていき、アッという間に食を通じて世界が一つになれると信じています。
違う文化、他者からの知恵をワクワクしながら教わろう。
違うという事を楽しむ事が出来たなら、
きっとこの地球で育った海の植物や陸の野球やフルーツ、その他沢山の植物性のものを中心にした命で世界をヒールする事が出来ると思っています。
この世界一周学校の給食に来てくださったみなさんが、笑いあって、繋がってもらえたらいいなぁ〜^^
今回のシェフは
左からMaSaTo(格好だけw)・本道さん・こういちマンモス(玉ねぎ・皿洗い担当)・本山さん・峻司
僕とこういちマンモスは、さておきw
他の3名がすごいのなんの!!
みんな初対面なのに、「では今からどんな料理作るか話し合いますね!」と言って
ものの30分もせずに給食のメニューを決めてしまいました!!
クリエイティブさがハンパないです(≧∀≦)
その間に僕は会場の設営
昨日の夜中にみんなで頑張って作ったパネルを飾り
(昨夜w)
welcomeボードも完成♪( ´▽`)
うん^^どんどん素敵な空間になっていく〜〜!!
こうやって自分たちで手作りしていくのって楽しいし、なんか温かい空気ができていく感じがするんです
そして、料理も順調に進んでます^^
開場の18時30分になったらお客さんも、続々と来店
そして、19時からは僕の自己紹介とトークをさせていただきました!
今回のメインは、トークではなくて給食です!!
美味しい料理を食べながら、みんなでワイワイして、時には僕が世界の話をする。そんな空間を作りました^^
本道さんには、お料理の説明をしてもらい、みんながワクワク!!!
僕も早く食べたーい(^o^)/
ということで、みんなで並んで給食をお皿に盛ります
料理は本当に綺麗で、見たことないものばっかり
ご飯なんて青いですから〜(≧∀≦)
タイの南に咲くお花で色付けしたご飯だそうです!
何よりビックリして、美味しくて、感動したのがこちら〜!!
これだと全部になっちゃうんだけど、右のスープです!!
とっても濃厚で美味しいスープ。
「これなんのお味噌使ってるんですか〜?」という質問があると
「これお味噌使ってないんです!ピーナッツバターです!」
え〜〜〜!?!?
これには、みんな驚き!!!
デザートには、パスタの麺も使われていたりと斬新なものばかり
みんなで世界を感じて、美味しいご飯と素敵な仲間も囲んで、食べる食卓は本当に幸せな空間でした!!
とっても好評だったので、今度は東京で開催しようと思いまーす(^o^)/
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